Deze site maakt gebruik van technische cookies. Het staat u vrij om cookies uit te schakelen middels uw browser. Houdt u er wel rekening mee dat het mogelijk is dat onze website dan niet meer optimaal werkt. Akkoord

Menukaart

In ons restaurant worden alle gerechten op een hout gestookte grill bereid volgens traditionele werkwijze. Onze gerechten zijn te combineren met onze bieren op fles en tap. Het juiste bier bij het juiste stukje vlees of vis? De kleuren van de gerechten corresponderen met de kleuren van het bier. Alle gerechten worden geserveerd met frietjes en koolsalade.

chickencowpigbeer.png

To start

Klein Groot
Gerookte tomatensoep  8.00
Steak Tartaar  13.50 24.00
Hammetjes 12.00
Carpaccio 12.50
Platter Beer n Steak (combinatie van
onze lekkerste voorgerechten)
14.50 25.00

Salads

Klein Groot
Salade Gamba’s 13.50 19.50
Salade Ossenworst 12.50 19.50
Salade Kippendijen 12.50 19.50

Fish

Klein Groot
Gamba’s (gepeld) 21.00
Kabeljauwfilet 23.50

Famous Steaks

Klein Groot
Picanha
(staartstuk, chef’s favoriet!)
29.50 (250gr) 37.50 (400gr)
Grillmaster Steak
(diamanthaasje)
22.50 (250gr) 25.50 (300gr)
Cote de Boeuf
(ribeye met bot)
54.00 (700gr)
Tournedos
(meest malse deel)
28.00 (200gr)
Chateaubriand
(het beste van het beste)
49.50 (500gr)

Low & Slow

Klein Groot
Spareribs (Pork)
(6 uur gegaard)
21.50 (700gr) 27.50 (1100gr)
Brisket (Beef)
(10 uur gegaard)
24.50 (250gr) 29.50 (325gr)
Pulled Pork (Pork)
(16 uur gegaard)
8.50 (100gr) 18.00 (250gr)
Buikspek (Pork)
(10 uur gegaard)
10.00 (100gr) 19.50 (250gr)
Chuckroast (Beef)
(48 uur gegaard op 60°C)
23.50 (250gr)

BBQ Sharing
Onze heerlijke BBQ gerechten samen delen! (enkel per tafel en vanaf 2 personen, prijs per persoon)

Voor – Hoofd 37.00
Voor – Hoofd – Na 43.50

Sides

Maïskolf 3.00
Groenten van de dag 4.00
Gebakken uien/champignons 4.00
Gefrituurde uienringen 4.50
Tomatensalade 3.50
Groene salade 3.50
Frietjes 3.00
Brood met kruidenboter 3.00
Bearnaisesaus 3.00
Pepersaus 2.50

Desserts

Dame Blanche  8.00
Appel Karamel 8.50
Crème brûlée 8.00
Cheesecake 8.00
Kaasplankje  9.00

drinks
Beer
Bij onze heerlijke BBQ gerechten serveren wij verschillende soorten bier op fles en tap. Naast de bieren op de kaart hebben we ook nog een aantal seizoensbieren. De kleuren van de bieren combineren met de kleuren van de gerechten. Daarnaast staan de bieren per soort in volgorde van krachtig naar zacht. Laat je verrassen door heerlijke Beer ‘n Steak combinaties!

 

Pilsener

Vedett Extra Blond (5,2% , moutig, hoppig, bitter)  4.50
TAP: Estaminet (mout, citrus, bitter) 2.75
Stella Artois (5,2%, moutig, licht bitter, zacht) 3.75
Heineken 0.0% (non alcohol) 3.00

Fruitbieren / Sour Ale

Wild Mill Red (8%, kriek, vol, fruitig) 6.00
Petrus RoodBruin (5,5%, friszuur, bruin, vijgen, perzik) 5.75
Liefmans Fruitesse (3,8%, framboos, aardbei, vlierbes) 4.00
St Louis Premium Framboise (2,8%, framboos, zoet) 4.00
Lindemans Pecheresse (2,5%, perzik, zoet, fris) 4.75
Lowlander yuzu & pink grapefruit (2,5%, fruitig) 6.50
Amstel Radler 0% / 2% (citroen, fris, licht zoet) 3.25

Witbier / Weizen

Erdinger (5,3%, banaan, citrus, kruidnagel) 5.25
Two Chefs Brewing White Mamba (5%,limeblad) 5.75
Vedett Extra White (4,7%, fris, citrus, koriander) 4.50

IPA

Sikker (7%, verfrissend, fruitig, bitter) 6.00
Jopen Mooie Nel (6,%, dennen, papaya, droog) 6.00
Jopen Hop Zij Met Ons (6%, glutenvrij, piney, hoppig) 6.25
vandeStreek Playground N/A IPA (<0,5%) 5.75

Blond

Kwaremont (6,6%, pittig, karamel, kruidig) 5.50
Seefbier (6,5%, kruidig, fruitig, soepel) 5.75
Wild Mill Blond (6,5%, koriander, sinaasappel, moutig) 5.25
Brugse Zot (6%, moutig, zoet, licht fruit) 5.25
Desperados (5,9%, tequila, zacht, zoet, citrus) 5.50
Maneblusser (5,8%, licht citrus, fris, droog) 4.50

Zwaar Blond

Cornet (8,5%, vanille, eikenhout, vol) 6.00
Duvel (8,5%, champagne, witte druiven, groene appel) 5.00
Pauwel Kwak (8,4%, abrikoos, zoethout, karamel) 6.00
In De Gloria (8%, tropisch fruit, bloemig, fris-bitter) 6.25
Barbãr (8%, honing, zoet, toffee) 5.50
La Chouffe (8%, banaan, licht hoppig, zoet) 5.50
Deugniet (7,5%, groene appel, fris, zoet, zacht) 5.75
Averbode (7,5%, fris, citrus, bloemig) 6.00

Tripel

Maredsous Tripel (10%, bloemig, kruidig, bittertje) 5.50
Le Fort Tripel (8,7%, rode appel, banaan, limoen, rozen) 5.20
Maallust Zware jongens (8,7%, abrikoos, hoppig) 6.75
Wild Mill Tripel (8,5, koriander, sinaasappel, kruidig) 5.75
In d’n Olie (8%, kruidig, koriander, rijk) 6.00

Dubbel

Jopen Johannieter (9%, rozijnen, koffie, karamel) 6.25
Gouden Carolus Classic (8,5%, cacao, warm, pruimen) 5.50
Steenbrugge Dubbel Bruin (6,5%, mout,fruitig,gruut) 5.75

Quadruppel

Gulden Draak Quadruppel (10,5%, fruitig, lichtzoet) 5.50
Hertog Jan Grand Prestige (10%,port, gedroogd fruit) 4.50

Trappist

Zundert 10 (10%, kruidig, drop, chocolade) 6.50
Westmalle Tripel (9,5%, zicht, romig, fruitig) 5.75
Zundert 8 (8%, kruidig, honing, aromatisch) 6.50
La Trappe Isid’or (7,5%, amber, licht zoet, karamel) 5.00
Westmalle Dubbel (7%, banaan, mout, karamel) 5.00
Orval (6,2%, amber, volrond, bitter, fruitig) 6.25
Westvleteren Blond / 8 / 12 15.00

Grote flessen (75cl)

Deus Brut (11,5%, champagnebier, appel, banaan) 22.50
La Chouffe (8%, banaan, licht hoppig, zoet) 16.50
Tripel Karmeliet (8%, karamel, sinaasappel, kruidnagel) 15.25
La Trappe Isid’or (7,5%, amber, licht zoet, karamel) 16.50
La Trappe Blond (6,5%, licht zoet, fruitig) 15.50

Wijnen                                                        

Wit

Glas Fles
The Secretary Bird (Z-Afrika, Sauvignon Blanc) 4.00 18.50
Heritage (Chili, Chardonnay) 4.00 18.50
Viejo Marchante (Spanje, Verdejo) 4.50 19.50
De Bortoli (Australie, Chardonnay) 23.00

Rosé

Glas Fles
Heritage (Chili, Cabernet Sauvignon Rosé) 4.00 18.50

Rood

Glas Fles
The Secretary Bird (Z-Afrika, Merlot) 4.00 18.50
Viejo Marchante (Spanje, Garnacha) 4.50 19.50
Kaiken (Argentinië, Malbec e.a.) 28.50
Montes (Chili, Cabernet Sauvignon/ Carmenère) 28.75
De Bortoli Woodfired (Australië, Shiraz) 39.50

Fris/Soepel   Vol/Stevig    Rijk/Krachtig

search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close